Menu Munggahan: Sajian Istimewa untuk Menyambut Ramadan

INFONA.id - Menjelang bulan suci Ramadan, tradisi Munggahan menjadi momen yang dinanti untuk mempererat silaturahmi bersama keluarga dan sahabat.

Munggahan identik dengan kebersamaan, saling memaafkan, serta menikmati hidangan khas sebelum memasuki ibadah puasa.

Untuk menciptakan suasana hangat dan berkesan, pemilihan menu Munggahan yang tepat sangat penting. Berikut beberapa rekomendasi hidangan sederhana yang mudah dibuat dan disukai banyak orang.

Pilihan Menu Munggahan Sederhana dan Lezat

1. Nasi Liwet

Nasi liwet adalah sajian khas yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, menghasilkan rasa gurih yang khas. Biasanya disajikan dengan lauk seperti ayam goreng, tahu dan tempe bacem, ikan asin, serta sambal yang menggugah selera.

2. Ayam Bakar atau Ayam Goreng

Ayam yang dibakar atau digoreng dengan bumbu khas seperti bawang putih, ketumbar, dan kunyit menjadi pilihan menu Munggahan yang populer. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang renyah pasti disukai semua orang.

3. Sayur Asem

Hidangan berkuah segar dengan cita rasa asam ini sangat cocok sebagai pelengkap menu Munggahan. Sayur asem biasanya berisi kacang panjang, labu siam, melinjo, dan jagung, memberikan keseimbangan rasa yang sempurna.

4. Tahu dan Tempe Bacem

Tahu dan tempe yang direbus dengan bumbu manis gurih ini menjadi favorit banyak orang. Cocok dipadukan dengan nasi liwet dan sambal untuk menambah kenikmatan.

5. Ikan Asin

Sebagai pelengkap menu Munggahan, ikan asin menambah kelezatan santapan. Rasa asin dan teksturnya yang khas berpadu sempurna dengan nasi dan sayur asem.

6. Sambal

Tak lengkap rasanya tanpa sambal. Anda bisa memilih sambal terasi, sambal bawang, atau sambal tomat sesuai selera untuk menambah sensasi pedas dalam hidangan.

7. Lalapan

Sayuran segar seperti mentimun, selada, dan kemangi menjadi pelengkap sehat yang menyegarkan saat bersantap bersama.

8. Es Buah atau Es Campur

Minuman segar dengan campuran buah-buahan, sirup, dan es batu ini menjadi pelepas dahaga yang sempurna setelah beraktivitas seharian.

9. Kue Tradisional

Sebagai hidangan penutup, jajanan pasar seperti kue cucur, nagasari, atau klepon bisa menjadi pilihan yang manis dan menggugah selera.

Tips Menyiapkan Menu Munggahan

Sesuaikan Porsi dengan Jumlah Tamu: Pastikan jumlah masakan mencukupi untuk semua yang hadir.
Persiapkan Bahan Sejak Awal: Agar lebih praktis, siapkan bahan-bahan seperti bumbu dasar dan sayuran sehari sebelumnya.
Libatkan Keluarga: Mengajak anggota keluarga memasak bersama bisa membuat suasana Munggahan semakin hangat dan berkesan.

Dengan menyajikan menu Munggahan yang lezat dan penuh makna, Anda bisa menciptakan momen kebersamaan yang istimewa sebelum Ramadan. Selamat menyambut bulan suci, semoga ibadah puasa kita diterima dan membawa keberkahan.***