Warung Steak Si Mantan: Street Food dengan Rasa Restoran, Harga Bersahabat

INFONA.id - Kota yang dikenal sebagai surga kuliner, Bandung selalu menghadirkan pengalaman gastronomi unik. Salah satu destinasi yang tengah naik daun adalah Steak Si Mantan, restoran steak berkualitas dengan harga terjangkau.

Selain soal rasa, namanya yang unik juga menjadi daya tarik tersendiri.

Sejarah dan Inspirasi di Balik Steak Si Mantan

Steak Si Mantan didirikan oleh Rivo Ohashi dan empat temannya pada 2019, tepat sebelum pandemi Covid-19. Awalnya, mereka berjualan di tenda di kawasan Lengkong Night Street Food, Bandung.

Nama "Si Mantan" terinspirasi dari latar belakang pendirinya yang merupakan mantan karyawan restoran sebelum memulai usaha ini. Bermodal sekitar Rp 100 juta, mereka menghadapi tantangan besar, termasuk pembatasan operasional akibat PSBB.

Namun, konsep steak murah ala street food mendapat respons positif. Dalam waktu singkat, Steak Si Mantan menarik banyak pelanggan dan mencatat omzet harian hingga Rp 3,8 juta. Kini, restoran ini telah berekspansi, termasuk membuka cabang di Miko Mall.

Menu Andalan dan Harga Terjangkau

Salah satu daya tarik utama Steak Si Mantan adalah variasi menu steak dengan harga ramah di kantong. Pilihannya meliputi:

• Tenderloin

• Striploin

• T-bone

• Tomahawk

Pengunjung bisa memilih tingkat kematangan daging (medium well atau well done) serta side dish seperti kentang goreng, mashed potato, pasta, atau nasi. Steak disajikan di atas hotplate untuk pengalaman makan lebih menarik atau dinner plate bagi yang menyukai penyajian klasik.

Saus pendamping seperti BBQ, krim jamur, dan gravy melengkapi rasa steak. Dagingnya lembut dengan bumbu yang meresap sempurna. Menu tambahan seperti onion ring dan pasta juga mendapat pujian. Harga steak di sini mulai dari Rp 40.000-an, menjadikannya pilihan ideal bagi pencinta kuliner yang ingin menikmati hidangan ala restoran dengan harga terjangkau.

Pengalaman Unik di Steak Si Mantan

Tidak hanya soal makanan, atmosfer restoran juga menjadi daya tarik. Dekorasi bertema "mantan" dipenuhi kata-kata galau, menciptakan suasana unik bagi pengunjung. Restoran ini memiliki dua area makan: smoking dan non-smoking, dengan dapur terbuka sehingga pengunjung bisa melihat langsung proses memasak.

Pada malam hari, suasana semakin hidup dengan ramainya pengunjung. Jika datang saat jam makan malam, bersiaplah untuk antre karena restoran ini selalu penuh.

Mengapa Harus Mencoba Steak Si Mantan?

• Harga Terjangkau: Steak berkualitas mulai dari Rp 40.000-an.

• Pilihan Menu Beragam: Dari tenderloin hingga tomahawk dengan berbagai side dish.

• Suasana Unik: Dekorasi bertema "mantan" memberikan pengalaman berbeda.

• Lokasi Strategis: Terletak di kawasan Lengkong Culinary Night yang ramai.

Steak Si Mantan membuktikan bahwa kuliner berkualitas tidak harus mahal. Dengan konsep street food inovatif dan rasa steak yang lezat, restoran ini berhasil mencuri hati para pecinta kuliner Bandung. Tertarik mencoba? Ajak teman atau bahkan mantan Anda menikmati hidangan lezat di sini.