Berburu Kuliner Autentik di Sukabumi: 10 Hidangan Khas yang Bikin Ketagihan

INFONA.id -Sebagai salah satu kota di Jawa Barat yang terkenal dengan keindahan alamnya, Sukabumi juga menyimpan beragam kuliner khas yang wajib dicoba. Dari jajanan tradisional hingga hidangan berat yang menggugah selera, setiap makanan di Sukabumi memiliki cerita dan cita rasa khas yang membuatnya istimewa.

Jika Anda berkunjung ke kota ini, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan-makanan legendaris yang sudah menjadi favorit warga lokal.

1. Mochi Sukabumi: Kelezatan yang Mendunia

Mochi adalah oleh-oleh khas Sukabumi yang sudah terkenal hingga ke berbagai daerah di Indonesia. Terbuat dari tepung ketan dengan tekstur kenyal dan isian kacang tanah manis, mochi menjadi camilan yang digemari berbagai kalangan. Salah satu merek paling terkenal adalah Mochi Lampion yang telah berjualan selama puluhan tahun. Biasanya, mochi dikemas dalam kotak bambu tradisional yang menambah kesan autentik.

• Lokasi rekomendasi: Mochi Lampion, Jl. Bhayangkara, Sukabumi

• Harga: Rp30.000 – Rp50.000 per kotak

2. Nasi Uduk Ungu: Unik dan Menggugah Selera

Salah satu kuliner unik khas Sukabumi adalah Nasi Uduk Ungu. Berbeda dari nasi uduk biasa, nasi ini berwarna ungu alami yang berasal dari ubi ungu. Rasa gurihnya tetap khas, berpadu dengan lauk seperti ayam goreng, sambal, tempe orek, dan kerupuk. Warna dan rasa yang khas membuat nasi uduk ungu banyak diburu wisatawan.

• Lokasi rekomendasi: Warung Nasi Uduk Ungu, Jl. Ahmad Yani, Sukabumi

• Harga: Rp20.000 – Rp30.000 per porsi

3. Bubur Ayam Bunut: Sarapan Favorit Warga Sukabumi

Jika Anda mencari sarapan yang lezat, Bubur Ayam Bunut adalah pilihan terbaik. Teksturnya lembut dengan kuah kaldu yang kaya rasa, ditambah topping ayam suwir, cakwe, dan kacang kedelai yang renyah. Banyak warga lokal mengandalkan bubur ini sebagai menu sarapan favorit.

• Lokasi rekomendasi: Bubur Ayam Bunut, Jl. Siliwangi, Sukabumi

• Harga: Rp15.000 – Rp25.000 per porsi

4. Sate Aci: Sensasi Kenyal yang Menggoda

Sate Aci adalah camilan khas Sukabumi yang terbuat dari tepung tapioka, lalu dibentuk seperti sate dan dibakar dengan bumbu khas. Rasanya kenyal dan gurih dengan sedikit sensasi pedas dari bumbu kacang yang khas. Sate Aci menjadi camilan favorit terutama di sore dan malam hari.

• Lokasi rekomendasi: Warung Sate Aci Mang Ujang, Jl. Pelabuhan II, Sukabumi

• Harga: Rp10.000 – Rp20.000 per porsi

5. Bandros Ata: Jajanan Tradisional yang Tak Lekang oleh Waktu

Bandros adalah kue tradisional berbahan dasar tepung beras dan kelapa yang dimasak dalam cetakan khusus. Bandros Ata menjadi salah satu yang paling terkenal di Sukabumi dengan cita rasa gurih yang khas. Kini, variasi bandros modern seperti bandros cokelat dan keju juga banyak diminati.

• Lokasi rekomendasi: Bandros Ata, Jl. Gudang, Sukabumi

• Harga: Rp10.000 – Rp20.000 per porsi

6. Sekoteng Singapore: Minuman Hangat Khas Sukabumi

Meski bernama "Singapore," minuman ini adalah kuliner khas Sukabumi yang sangat terkenal. Sekoteng ini terdiri dari jahe hangat yang dicampur dengan kacang hijau, pacar cina, roti tawar, dan kacang tanah. Sangat cocok dinikmati di malam hari untuk menghangatkan tubuh.

• Lokasi rekomendasi: Sekoteng Singapore, Jl. A. Yani, Sukabumi

• Harga: Rp8.000 – Rp15.000 per mangkuk

7. Mie Goreng Mirasa: Sajian Klasik yang Melegenda

Bagi pecinta mie, Mie Goreng Mirasa adalah salah satu hidangan wajib saat berada di Sukabumi. Dengan cita rasa yang khas, mie goreng ini disajikan dengan ayam suwir, sayuran, dan bumbu rahasia yang telah dipertahankan sejak puluhan tahun lalu.

• Lokasi rekomendasi: Mie Goreng Mirasa, Jl. R. Syamsudin, Sukabumi

• Harga: Rp25.000 – Rp40.000 per porsi

8. Roti Priangan: Warisan Rasa Sejak Zaman Dulu

Roti Priangan adalah roti jadul yang masih eksis hingga sekarang. Memiliki tekstur lembut dengan isian seperti cokelat, keju, atau kacang hijau, roti ini sangat cocok untuk teman minum teh atau kopi.

• Lokasi rekomendasi: Toko Roti Priangan, Jl. Stasiun Timur, Sukabumi

• Harga: Rp5.000 – Rp15.000 per buah

9. Pepes Ikan: Kuliner Tradisional yang Menggoda

Sukabumi juga terkenal dengan olahan pepes ikan yang dibungkus daun pisang dan dibumbui rempah khas. Pepes ikan ini biasanya dibuat dari ikan mas atau ikan patin yang dimasak dengan bumbu yang meresap sempurna.

• Lokasi rekomendasi: Rumah Makan Pepes Ikan Hj. Tati, Jl. Bhayangkara, Sukabumi

• Harga: Rp25.000 – Rp50.000 per porsi

10. Kue Jahe Sukabumi: Camilan Manis yang Kaya Rempah

Kue jahe khas Sukabumi memiliki rasa manis dan pedas khas jahe yang menghangatkan tubuh. Cocok dinikmati bersama teh hangat saat cuaca dingin.

• Lokasi rekomendasi: Pasar Tradisional Sukabumi

• Harga: Rp10.000 – Rp20.000 per bungkus

Kuliner khas Sukabumi menawarkan kelezatan yang unik dan penuh tradisi. Dari camilan ringan seperti Mochi dan Bandros Ata hingga makanan berat seperti Bubur Ayam Bunut dan Pepes Ikan, setiap hidangan memiliki cerita dan cita rasa khas yang patut dicoba.

Jika Anda berkesempatan mengunjungi Sukabumi, pastikan untuk mencicipi kuliner-kuliner ini agar pengalaman perjalanan semakin lengkap!