Menyusuri Rasa dan Rasa: Menjelajahi Kelezatan Kuliner Rumah Makan Apung di Jawa Barat

INFONA - Jika Anda mendambakan pengalaman kuliner yang tak sekadar soal rasa, tetapi juga menyatu dengan lanskap alam, maka rumah makan apung di Jawa Barat layak menjadi tujuan. Di tengah hamparan danau dan punggung pegunungan, tempat-tempat ini menawarkan sensasi menyantap hidangan khas Sunda yang lezat, sambil membiarkan angin lembut dan gemericik air menjadi latar pengalaman Anda.

Tahun 2025 membawa tren wisata kuliner yang semakin personal dan alamiah. Rumah makan apung hadir sebagai pilihan yang menyajikan bukan hanya makanan, tapi juga suasana: tenang, autentik, dan membumi.

1. Saung Apung Napak Sancang: Menyantap di Atas Air, Dibalut Nuansa Sunda

Berlokasi di Desa Mekarmukti, Kecamatan Cililin, Kabupaten Bandung Barat, Saung Apung Napak Sancang adalah perhentian yang tak boleh dilewatkan. Untuk mencapainya, Anda akan menyeberang danau dengan perahu kecil selama lima menit—sebuah pembuka yang menyenangkan sebelum petualangan rasa dimulai.

Mengapa Layak Dikunjungi:

• Menu Khas Sunda yang Memanjakan Lidah: Sop ikan gurih, ikan bakar segar, karedok yang renyah, hingga nasi liwet yang hangat dihidangkan di saung terapung berkapasitas keluarga.

• Panorama yang Menyejukkan: Pegunungan hijau dan danau yang tenang membingkai suasana makan dengan ketenangan yang sulit dilupakan.

• Akses Mudah: Letaknya dekat jalur utama dan jalan tol, memudahkan wisatawan dari Jakarta dan sekitarnya untuk singgah.

• Fasilitas Lengkap: Mushola, toilet bersih, dan tempat wudhu tersedia demi kenyamanan pengunjung.

2. Sancang Parahyangan: Kuliner di Tepi Danau Saguling

Masih di kawasan Bandung Barat, Sancang Parahyangan mempersembahkan sajian khas Sunda di atas Danau Saguling. Tempat ini menyatukan ketenangan air dan rasa dalam satu suapan.

Yang Membuatnya Berbeda:

• Sensasi Bersantap di Atas Air: Rasakan getaran lembut danau sambil menyantap pepes atau ikan bakar favorit.

• Panorama Alam yang Menenangkan: Danau luas dengan pegunungan di kejauhan menciptakan suasana syahdu, cocok untuk refleksi atau quality time bersama keluarga.

• Interaksi dengan Alam dan Komunitas: Anda bisa menyewa perahu untuk mengelilingi danau atau sekadar mengamati keramba ikan milik warga—suatu pengalaman yang menambah kedekatan dengan kehidupan lokal.

3. Bale Apung Sangkuriang: Glamping dan Kuliner dalam Satu Destinasi

Inilah destinasi yang menggabungkan konsep resto terapung dan glamping di atas air—yang pertama di Jawa Barat. Bale Apung Sangkuriang bukan sekadar tempat makan, tapi juga lokasi pelarian dari rutinitas, sempurna untuk keluarga atau kelompok yang ingin merasakan alam secara total.

Daya Tariknya:

• Glamping Terapung: Tenda-tenda nyaman berdiri kokoh di atas air, menyuguhkan pengalaman menginap yang tak biasa.

• Kuliner Autentik Sunda: Nasi liwet komplit, sambal pedas, lalapan segar—semua terasa lebih istimewa saat disantap di tengah danau.

• Lingkungan yang Ramah Alam: Didesain menyatu dengan alam tanpa mengganggu ekosistem sekitar.